Архив метки: кулинария

Откуда берутся различные специи?

Опубликовано 07.12.2012 автором АПК

В природе существует огромное разнообразие травянистых растений, и потому нет ничего удивительного в том, что многие из них нашли применение в медицине или парфюмерии. Еще одна область, где чрезвычайно широко используются травы — кулинария. Всем известно, что добавленные в небольших … Читать далее →

Рубрика: Лекарственные растения | Метки: , , , , , , , , , , , , , | Комментарии к записи Откуда берутся различные специи? отключены

10 лекарственных растений России, на которых можно сколотить состояние — 4

Опубликовано 08.10.2012 автором АПК

Собирательство как будущее российской экономики Forbes выбрал 10 самых дорогих лекарственных растений России, которые разрешено собирать в дикой природе и которые, когда нефть закончится, помогут обогатиться любому россиянину. Аир обыкновенный или болотный (Acorus calamus) Считается, что в Россию аир болотный … Читать далее →

Рубрика: Ландшафтный дизайн и благоустройство | Метки: , , , , , | Комментарии к записи 10 лекарственных растений России, на которых можно сколотить состояние — 4 отключены

Физалис – ближайший родственник помидора

Опубликовано 03.10.2012 автором АПК

Для кого-то физалис – декоративное растение, а для кого-то – вкусная ягода.

Рубрика: Лекарственные растения | Метки: , , , , , , , , | Комментарии к записи Физалис – ближайший родственник помидора отключены

…Можно ли есть декоративную капусту?

Опубликовано 18.09.2012 автором АПК

Многие дачники выращивают декоративную капусту. А можно ли ее есть?

Рубрика: Сельское хозяйство | Метки: , , , | Комментарии к записи …Можно ли есть декоративную капусту? отключены

Специи с пользой, или какие приправы опасны для здоровья

Опубликовано 17.09.2012 автором АПК

Как любое лекарство может стать ядом, если нарушить дозу, так и любой, даже самый полезный продукт в большом количестве может оказаться вредным. И специи — не исключение.

Рубрика: Лекарственные растения | Метки: , , , , , , , , , , , , , , | Комментарии к записи Специи с пользой, или какие приправы опасны для здоровья отключены

Секреты обработки овощей

Опубликовано 17.08.2012 автором АПК

Овощи — это основной продукт, для приготовления блюд, способствующий лучшему усвоению мяса, рыбы и других продуктов. Сочетания овощей в блюдах может быть невероятно разнообразным.

Рубрика: Сельское хозяйство | Метки: , , , , , | Комментарии к записи Секреты обработки овощей отключены