АПК "Витус" - производство семян трав, медоносов и сидератов

Заманиха высокая

Растение это очень красивое, имеет широкие листья, и ярко красные ягоды. Благодаря ним оно и получило свое название – заманиха . Растение заманиха распространено в лесах Дальнего Востока и в Уссурийском крае. В настоящее время заманиха занесена в Красную Книгу, и в природе ее встретить крайне сложно. Ареал распространения этого растения - долина реки Уссури.
Продолжительность жизни заманихи более 300 лет. Растет она медленно, ежегодный прирост не более 5-10 см. Взрослым растение становится при достижении им 50-70 см.

Заманиха высокая

Заманиха высокая, или эхинопанакс (Echinopanax elatus Nacal.) - кустарник семейства аралиевых (Araliaceae) c прямым маловетвящимся стеблем высотой около 1 м.
Часто заманиху называют полезным ежом. Такое название растение получило за многочисленные шипы, покрывающие весь стебель. Шипы очень острые, достигают в длину от 5 до 10 мм, но ломкие. До 5-7 лет стебли растут вертикально, затем изгибаются, ложась верхушкой на землю.
Листья на длинных черешках, усаженных шипами, крупные, округлые, с сердцевидным основанием, диаметром 15—35 см, пяти-, семилопастные, сверху почти голые.
Корневще длинное, ползучее. Корневая система мощная, обладает пряным запахом, корневища деревянистые, плотные, расположены в почве горизонтально; а от них уже отходят тонкие придаточные корни светло-коричневого цвета. Цветки невзрачные, блеклые, мелкие, зеленоватого цвета, в простых зонтиках, собранных в продолговатую сложную кисть. Плоды длиной 7—12 мм, шаровидные, сочные, ярко-красного или желто-красного цвета, кисловато-горькие, с двумя сплюснутыми с боков косточками. Цветет в июне—июле, плодоносит в августе—сентябре.

Заманиха высокая

Для человека сырыми не съедобны, только после переработки. Охотно поедаются птицами, которые и распространяют семена. Последние обладают низкой всхожестью, так как зародыш у них недоразвит; для его окончательного созревания требуется не менее 12 месяцев.
Заманиха любит хорошо дренированные богатые почвы, повышенную влажность воздуха, обилие осадков, туманы. Зимостойкость в средней полосе России – средняя. Любит обилие снега, которым и укрывается от морозов. Очень декоративна. В разведении гораздо менее прихотлива, чем женьшень. Размножается семенами и вегетативно, укоренением полегающих ветвей (естественными дуговидными отводками), корневыми черенками.

Выращивание заманихи

Чтобы получить натуральное лекарственное средство, можно вырастить заманиху на своем приусадебном участке. Высаживая это растение, нужно помнить, что заманиха тенелюбива, ее лучше скрыть от прямого солнечного света. Также она не любит открытых пространств, лучше использовать для посадки заманихи тенистое, прохладное место; можно поместить ее в тени деревьев, либо под навесом.

Кроме этого растение крайне чувствительно к пересаживанию, поэтому желательно высадить заманиху осенью на постоянное место.

Посадка и уход заманихи

Для выращивания заманихи необходимо тщательно подготовить почву. Если она рыхлая, нужно ее уплотнить, внести дополнительно удобрения, можно использовать золу. Яма для посадки каждого растения должна быть достаточно глубокой (около 1 метра) и широкой (не менее80 см). Почву нужно тщательно увлажнить.

Посаженое растение лучше поливать отстоявшейся теплой водой с периодичностью 1-2 раза в неделю. Расход воды на одно растение - около 7 литров. Необходимо следить, чтобы почва под растением всегда была рыхлой и влажной.

Для того чтобы растение не пострадало от зимних морозов, лучше укрыть его на зиму ветками ели или паклей.

Корень заманихи

Для лечебных целей заготовляют корневище с корнями во время созревания плодов и опадания листьев (в сентябре-октябре), очищают от земли и примесей, разрезают на куски длиной до 30 см и связывают в пучки. Сушат в хорошо проветриваемом помещении или в тени, раскладывая тонким слоем и периодически переворачивая.

В листьях, стеблях и корневищах заманихи содержится эфирное масло, в состав которого входят спирты, альдегиды (до 10%), фенолы (3%), свободные кислоты (4%), углеводороды (4%). Наибольшее количество эфирного масла содержится в корнях и корневищах растений (1,8%). В листьях обнаружены гликозиды. Во всех частях растения содержатся сапонины и следы алкалоидов.

Применение заманихи

Заманиха считается аналогом женьшеня, является его ботаническим родственником, во многом похожа на него по лекарственным свойствам. Применяется как стимулирующее средство при астении, депрессивных состояниях, гипотонии, при умственном и физическом переутомлении, импотенции, аменорее, легкой форме сахарного диабета. При астенических состояниях под влиянием настойки заманихи у больных уменьшаются головная боль, боль в области сердца и неприятные субъективные ощущения в различных частях тела, снижается утомляемость и раздражительность, улучшается сон.

Препараты заманихи

Препараты заманихи обладают стимулирующим, противодиабетическим, противовоспалительным и мочегонным действиями. Настойка заманихи повышает артериальное давление, возбуждает дыхание, слегка увеличивает амплитуду сокращений сердца, делает реже ритм сердечной деятельности, снижает повышенный уровень сахара в крови и увеличивает диурез.

Настойка корней заманихи

Для приготовления настойки нужно залить сырье 100 мл 70%-ного спирта, настоять 2 недели в темном месте, периодически встряхивая. Процедить в посуду со стеклом темного цвета и хранить в прохладном месте. Принимать по 30—40 капель 2 раза в день. Курс лечения 6—8 недель. Положительное действие настойки отмечается у женщин в период климакса.

Экстаркт заманихи

Чаще всего экстракт заманихи используют в косметике — в средствах по уходу за увядающей кожей как стимулирующий и тонизирующий компонент.

Рецепты из заманихи

Благодаря общему адаптогенному воздействию настойку из заманихи, а также варенье, компот и кисель из ягод растения целесообразно употреблять при усталости, переутомлении, лечении начальных форм сахарного диабета, и для повышения давления при гипотонии. Можно их и сушить. Перед приготовлением плоды перебирают, удаляют плодоножки, моют.

Варенье из заманихи с яблоками

На 1 кг плодов берут 0,2-0,25 кг яблок и 1,8-1,9 кг сахара. Дольки яблок и плоды заманихи бланшируют несколько минут в 0,5 л кипящей воды до размягчения. После чего в этой же воде растворяют сахар, кладут в получившийся сироп плоды и яблоки, варят до готовности.

Компот из заманихи

В 0,5 л кипятка кладут 4 ст. л. сахара, разрезанный на кусочки кружок лимона (можно заменить лимонной кислотой) и 250 г плодов заманихи. Варят 3-5 мин. Охлаждают и подают.

Заманиха - противопоказания

Полностью исключить настой заманихи из применения медики рекомендуют лицам, страдающим гипертонией, нервным возбуждением, имеющим повышенную температуру тела. Также не рекомендуется употреблять настой в вечернее или ночное время суток, так как он может оказывать стимулирующее, возбуждающее воздействие на организм человека. Лучше не применять настой бесконтрольно и проконсультироваться у лечащего врача.