Шафран останавливает слепоту

Шафран, который можно найти в составе карри и многих средиземноморских блюд, может остановить возрастную слепоту.В ходе исследования выяснилось, что добавка шафрана в таблетках для пожилых позволила добиться существенного прогресса.

Эксперты из Австралии и Италии утверждают, что шафран позволяет контролировать динамику зрения, обусловленную возрастными изменениями.

Также ученые выяснили, что шафрановая добавка действует в организме как природные очки от солнца, защищая глаза от слишком яркого солнечного света.

В ходе исследования первая группа участников в течение первых трех месяцев принимала шафрановую добавку, а в течение вторых трех — плацебо. Вторая группа участников действовала в обратном порядке.

«У всех пациентов, принимающих шафран, улучшилось зрение», сообщила профессор Сильвия Бисти из Сиднейского университета. «Однако когда участники прекратили принимать шафран, эффект достаточно быстро исчез».

По словам экспертов, химия шафрана весьма сложна. Шафран известен как антиоксидант, но до сих пор никто не исследовал его эффект на зрение.

Трава обладает свойствами, которые улучшают транспорт кислорода в организме и предотвращают смерть клетки.

В настоящее время ученые проводят 12-месячные испытания, чтобы лучше узнать механизм действия шафрана.

Источник:

Запись опубликована в рубрике Лекарственные растения с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.