Архив метки: злаковые культуры

Люди, страдающие целиакией – непереносимость клейковины – вынуждены навсегда исключить из своего меню хлеб и многие другие продукты из злаков. Немецкие ученые пытаются вывести для них особый сорт пшеницы.