Чеснок победит страшные бактерии

Вещества, входящие в состав чеснока, могут защитить наш организм от воздействия вредоносных желудочных и кишечных инфекций куда более эффективно, чем большинство известных и используемых антибиотиков. 
Наиболее эффективным из таких веществ исследователи из Государственного Университета Вашингтона называют диаллил сульфид, который с легкостью разрушает биологическую пленку, надежно защищающую вредоносные бактерии от воздействия лекарственных препаратов. 

Результаты доклада, опубликованного на страницах издания «Journal of Antimicrobial Chemotherapy», также свидетельствуют о том, что широкое применение чеснока могло бы стать одним из наиболее эффективных способов борьбы с кампилобактерными инфекциями.

Источник:

Запись опубликована в рубрике Сельское хозяйство с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.